Гастритис је болест која се јавља у свим старосним групама становништва. Болест има много предиспонирајућих фактора, посебно:
- метаболички поремећаји;
- Грешке напајања;
- учестали стресови;
- Узимање неких лекова.
Жене се често суочавају са манифестацијама гастритиса током трудноће, када се стомак гура растући материца, а процеси пробаве хране су узнемирени. Дијета са погоршањем гастритиса једна је од најважнијих компоненти лечења, посебно када жена очекује дете, а многи лекови је забрањено пити.
Вредност исхране за гастритис у фази отежања
Понекад се болест полази акутно и, "висећи" особу једном, више се не враћа. Али чешће, гастритис иде у хронични облик. Тада се повремено појављују епизоде погоршања, у тренутке када, из једног или другог разлога или другог, активира се упални процес. Морамо да прођемо други ток лечења.
Од великог значаја је исхрана за гастритис током погоршања. Не можете да помогнете случају са истим леком: слузничка мембрана у условима активне упале и непоколебности са прехрамбеним препорукама ће поново добити штету. Лечење без исхране је неефикасан. Сада је потребно да се све факторе умањите који ће иритирати слузницу.
Симптоми погоршања укључују:
- бол у стомаку;
- озбиљност у епигастрији;
- Хеартбурн;
- белцхинг;
- Периодична мучнина.
Наравно, не би се сви сигурно појавили, осим тога, за различите врсте гастритиса, симптоми су различити. Понекад бол постаје једини симптом - са чиром, то је обично "гладан бол", односно да ли особа већ дуже време није јела храну, са гастритисом не може бити било који.
Хронични гастритис у фази погоршања потребан је пажљив третман. Пацијент ће препоручити посебну исхрану, а улога је одржавање нормалног функционисања дигестивног тракта, стварање нежних услова за период док се болест не врати на фазу ремисије. Мени за гастритис није толико разнолик као за потпуно здраву особу, али омогућава вам да добијете пуну исхрану. Како су у исхрани отежани симптоми гастритиса, сложенији производи укључени су у исхрану.
Како јести уз погоршање гастритиса
Свако ко барем понекад сусрећу о манифестацијама болести морају знати како треба да једе правилно уз погоршање гастритиса. Основни принцип исхране је механичка, топлотна и хемијска штедња.
Механичко штедње се врши због брушења до кремасте конзистенције (јела је млевена, кувана или згуснути блендер). Термално - због јела топлоте (хладно или вруће је забрањено). Оптимално је ако је температура посуђа близу нормалне телесне температуре (36-37 ° Ц). Ускоровање хемијских хемијских производа - Због искључења хране која може подстаћи лучење гатрички сок са петим ћелијама (слано, димљено, зачињено, пржено) или саме могу агресивно утицати на слузницу (на пример, паприку, паприка, поткобљење, сензара).
Током периода погоршања хроничног гастритиса и било којим фитом, моћ треба да буде фракцијална. Основа је табела бр. 1, која је посебно развијена за такве случајеве. Дијета бр. 1 има "подставке", које би требало узети у обзир различите степене погоршања. Ако се гастритис комбинује са другим болестима гастроинтестиналног тракта, на пример, са колитисом, хроничном панкреатитисом, холециститисом или представља гастритис рефлукса, пацијент се преноси у табелу бр. 5 у позорници подређеног погоршања.
Основа исхране за болести стомака је супа, посебно слузокоже, желе, обрисане и дробљене хране. Термички третман се кува, паре. Када се погоршавајућа погоршавају, можете да кувате јела, печење без смеђе боје.
Исхрана за гастритис током погоршања
Прехрана за гастритис у фази погоршања мора да садржи потребне витамине и минерале потребне за брзу рестаурацију. Важно је да пацијент прими довољно протеинских намирница. Ово је неопходно да оштећена желучана мукоза зацели брже, а други органи не трпе недостатак протеина.
Мени би требало да буде направљен на такав начин да витамини А, Б, Ц, Д, е морају да једу фракционирано како би се искрцао гастроинтестинални тракт.
Каква дијета са погоршањем гастритиса
Са погоршавам гастритисом, прописано је табела бр. 1. Али мора се упамтити да исхрана за гастритис са ниским, повећаним и нормалним киселином има неке разлике. Такође је важно узети у обзир таквог фактора као присуство или одсуство повезаних болести. Стога је храна током погоршања подешена у складу са шемама стола бр. 2, 3, 5А, 5б. Како је погоршање смирује, мењају се табеле:
| 1-3 дана | Табела број 1а |
| 4 -7 дана | Табела број 1Б |
| 8 дана и даље | Табела број 1 |
Производи и јела током погоршања
Мени за гастритис током погоршања треба да испуни главне захтеве:
- Јела не би требало да буду брзо;
- храна се нужно сруше;
- Паузе између оброка не би требале бити више од 3,5-4 сата.
Дијета са опсежном болешћу је питаво и кувано поврће, житарице, течне супе. Морате да почнете са најспрељивијим јелима, а затим пређите на обичну исхрану, али препоручљиво је у потпуности искључити (чак и након опоравка) акутне зачине, велику количину соли, димљеног меса, алкохола. Све ово нервира зидове стомака, а у сваком тренутку гастритис се може погоршати.
Шта може бити у позорници погоршања
Општи принципи кувања - потребно је парити или гасити, чине их обрисаним или слузним мембранама. Таква храна не оштећује зидове стомака, лако пробављене, хранљиве материје се брзо апсорбују.
Храна за погоршање гастритиса може бити овако нешто:
| Производ | Шта је корисно |
| Слузокоже | Омотати зидове стомака; добро апсорбован; Омогућите тело потребним супстанцама |
| Пирјано поврће | Са правилним термичким лечењем, потребна је количина витамина, влакна |
| Месо | Сатунс протеини. У почетку су то месне округлице из млевених меса, зечева, Турска. Затим се пребаците на кувано месо са дечијим комадима |
| Мед | Набавите потребу за угљеним хидратима |
Сва јела треба да буду топла, припремљена без употребе зачина. Дозвољено је користити слаткише у малим количинама - пастила, марсхмаллов, мармелада, желе. Кефир и печено млеко се не могу користити у прва 2-3 дана након почетка периода погоршања. Ових дана можете кухати млевену слузну или течну кашу у млеко. Затим додајте једнократни ниски -фат кефир, након неколико дана - ферментирано печено млеко.
Забрањени производи у исхрани за гастритис у фази погоршања
Дијета за гастритис у фази погоршања укључује посебан мени. У појачаном периоду, свеже воће и поврће су строго забрањено, јер иритирају стомак.
Не можете да користите газирана пића, јак чај. Забрана је забрањена кафа, чоколада, какаа. ЦАФФЕИН-ЦОНТИНАРИРАЊЕ ПРОИЗВОДИ УЖИВО КРВЕ ПАСЕ, чиме изазивају још један грч, који се манифестује појавом или повећаним боловима.
Симптоми гастритиса након почетка лечења током времена током времена, али потребно је дуго да се испита прехрану тако да желуца мукоза у потпуности регенерише и враћа своје функције.
Дијета са погоршањем гастритиса високе киселости
Прехрана са погоршавам гастритисом са повећаном киселошћу треба да буде приближно исто као и са погоршањем пептичког чира. Ова врста гастритиса се такође назива хиперацид. Суштина болести је претјерана производња хлороводоничне киселине. У Мукозу почиње упални процес, долази до стварања жаришта сличних опекотина, појављује се појава малих чирева.
Стога би пацијент требао да укључује производе који не утичу на слузницу, присиљавајући стомаку да би произвели још више тајне. Пацијентова исхрана треба да превлада:
- пирјане рибе и рибе за неколико сорти ниских -фата;
- каша на води (добро-поређена);
- јелли;
- Стеам Омлетс.
Ако желите поврће, онда можете да приуштите их да их укључите у исхрану, али само у облику пире кромпира. Пире од кромпира је савршен. Пеар је, хранљива, не иритира болесни стомак.
Дијета са погоршањем гастритиса са смањеном киселошћу
Мени за гастритис са смањеном киселошћу током периода погоршања је нешто другачији. Овде је циљ да се стомак произведе више тајне. Са хипоцидним гастритисом, пацијент има недостатак витамина Б (посебно Б₁₂), Ц, стр. Стомак је слабо заштићен од "инвазије" патогених микроорганизама због мале количине желудачног сока. Са атрофичним гастритисом, киселост се може смањити на скоро нулу.
Да би се стомаку подстакао мало, понекад треба додати мало славе рибе у исхрани. Да бисте минимизирали последице спорог пробављања хране, морате да уклоните из исхране:
- свежи хлеб;
- Магуми;
- печурке;
- палачинке;
- Масно месо.
Задатак лекара и пацијента је спречавање ферментацијских процеса и помоћи да стомачно ради ефикасније. Храна би такође требало да буде срушена, загревана. Оброци - сваких 3,5 сата.
Дијета са погоршавам гастритисом комбинованом патологијом
Хронични гастритис се често налази заједно са другим болестима, на пример, са хроничним панкреатитисом, болестима жучне кесице. Дијета током погоршања таквог гастритиса треба развити у обзир услове за мени у лечењу истодобне болести.
Мени са погоршавам гастритисом и чиревима у стомаку
Дакле, дијета са погоршавам гастријама и чиревима на стомаку је фракцијска исхрана у малим деловима. Мени може да укључује јела попут супе од бундеве или броколијске супе-како у облику чарапе са супом.
Можете кухати резанци за млеко. Дозвољена је и пиринчана каша у млеку, семилини, хељдари. Са погоршањем гастритиса, не морате користити брзу кашу. Ако постоји потреба за брзом и сигурном ужином, боље је користити храну за бебе. Да - не за његову намену и, да-сигурније од Екпресс Каше.
У исхрани особе пацијента са хроничним гастритисом, требало би да постоји воће и поврће - али током периода погоршања дозвољено им је само у печеном и пирјавом облику и у малим количинама.
Прехрана би требала бити таква да пацијент не осећа осећај глади, јер иначе "гладан" бол почиње да га превазиђе, упални процес је одложен.
Исхрана за погоршање гастритиса и панкреатитиса
Дијета са погоршавам гастритисом и панкреатитиса је нешто другачија. У овом случају, број калорија одмах након пребивалишта напада, када је пацијента дозвољено да једе сами, смањује се на 1.500 дневно. Постепено, како се болест повлачи, цалорие садржај се повећава.
Пацијент је дозвољен прехрамбени јела од добро - одвезана пиринач, супе на малој кошуљи, мало касније - обрисани викендични сир.
Од течности - слаб чај, боље зелени, компоновање од сушених воћа, желе.
Дијета за гастритис и холециститис у позорници погоршања
Са холециститисом, одлив жучи је узнемирен, тако да третман треба да буде усмерен на смањење тих врста хране, за лечење које је потребно пуно жучи. Дијета погоршања гастритиса заснива се на принципима табеле бр. 5. Гручни мехур је упаљен - дакле, разноликост исхране, која се назива "Табела 5а", најприкладније је. Разлика са 5Б табеле препоручене за панкреатитис - храна се може предузети мало мање често, док потпуно брушење није потребно држави пире.
Мени са погоршавам гастритисом са високом киселошћу недељно
Када састављате мени за сваки дан када требате да поштујете дијету погоршањем гастритиса са високом киселошћу, она треба да се памти: Прехрана одликује монотонијом, јер су оне забрањене, па је вредно савладати неколико начина да се савладају неколико начина да се савладају више начина да се савладају више начина да се савладају више начина да се савладају више начина да се савладају више начина да се савладају више начина да се савладају више начина да се савладају више начина да се савлада више начина да се савлада више начина да се савладају више начина да се савладају више начина да се савлада више начина да се савлада више начина да припреми исто јело.
Мени за недељу је приближно следеће.
| Дан у седмици | Јести храну | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| 1 | Чај за довнстоп са крекерима | Омлет | Супа од бундеве | Велика јабука | Јогурт |
| 2 | Чаша топлог млека | Каша за хељду | Пилетина пилетина | Кефир | Зобна каша |
| 3 | Чај са комадима сушеног хлеба | Сир | Било коју супу | Велика јабука | Пирјана риба |
| 4 | Тсикориа са млеком, пар круитона | Зонисна каша | Омлет | Сир | Кисел са крекерима |
| 5 | Каша од зобене каше, чај | Крушка је печена | Ознаке паре | Чај са марсхмалловс, соуффле | Кефир |
| 6 | Било који течни кашу | Пире кромпир | Купуса | Чај, мармаладе | Сир |
| 7 | Низак јогурт | Манна каша | Резанци | Парна риба | Пирјано поврће |
Дијета са погоршањем гастритиса са смањеном киселошћу: мени за недељу дана
Правилна исхрана за погоршање хроничног гастритиса са малим киселином такође укључује обрисано поврће и слузокоже. Али мени недељно са погоршавам гастритисом је разноврснији него у случају хиперацидног гастритиса.
| Дан у седмици | Јести храну | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| 1 | Кувано јаје, чај | Сир | Пилећа супа (ниско -фат) |
Печена крушка | Кефир или пепео |
| 2 | Ницки чај, благо сушени хлеб са џемом | Пиринач каша | Пилетина пилетина | Пире од кромпира, лагано слана риба |
Зобна каша |
| 3 | Чај са комадима сушеног хлеба | Сир | Било коју супу | Велика јабука | Пирјана риба |
| 4 | Тсикориа са млеком, пар круитона | Зонисна каша | Омлет | Сир | Кисел са крекерима |
| 5 | Каша од зобене каше, чај | Крушка је печена | Ознаке паре | Чај са марсхмалловс, соуффле | Кефир |
| 6 | Било који течни кашу | Пире кромпир | Купуса | Чај, мармаладе | Сир |
| 7 | Низак јогурт | Манна каша | Резанци | Парна риба | Пирјано поврће |
Постепено, као што се погоршавање претвара, исхрана се шири. Али увек се требате сетити ограничења соли и зачина. Ако предложена исхрана није довољна, потребне су додатне оброке (у малим количинама, али чешће).
Рецепти за дијеталне посуде за хронични гастритис
Дијета за пацијенте са гастритисом током погоршања је она храна која олакшава варење хране и у потпуности се апсорбују.
У менију пацијента можете да укључите резанци млека.
Рецепт за резанци млека
Рецепт је врло једноставан: потребно је мало млеко разблажити водом у лонцу у лонцу (тако да има мање од пола воде). Затим сипајте малу тјестенину, кувајте на ниској торбици 10 минута. Додајте сол мало. Нека је то пива.
Рецепт за пиринча са грожђицом
Каша са грожђица је јело које се може јести за доручак и поподневно сјај.
Сипајте пиринач хладном водом и млеком, кувајте док не прокупи. Затим баци неколико грожђица у кашу и сачекајте да мало омекшају мало. Послужите кашу у топлом облику.
Омлет рецепт
Узимајући 2 јаја, разбити их у шољу где додајте неколико кашика млека и мало воде. Темељно мешати све док хомогено стање. Сипајте у претходно загрејану таву, затворите поклопац.
Рецепт за пилећу супу
Потребно је кухати други јуха са једном пилећом ногом, будите сигурни да уклоните пену, додајте ситно сецкану шаргарепу и кромпир. Лук се не може додати, јер ће иритирати стомак.
Вредност одговарајућег режима исхране током погоршања гастритиса тешко је преценити. Дијета треба да садржи прехрамбене посуде, паре, без зачина и соли, са минимумом шећера. Правилна исхрана је кључ за брз опоравак. Можете чак и да изгубите мало тежине ако постоје додатни килограми.
Ако прегазите гастритис, не треба се уплашити. Да, ово је непријатно, али можете превазићи позорницу отежања. Потребно је само да се спустите на стрпљењу, следите препоруке лекара и посматрате исхрану. Тада ће се гастритис дуго повући.